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奶粉單店銷量提升的12種方法(下)
奶粉行業(yè)競爭日益激烈,如何使銷量提升都離不開單個(gè)柜臺(tái)銷量提升這個(gè)話題,因?yàn),一個(gè)市場,一個(gè)企業(yè)的銷量是由無數(shù)個(gè)柜臺(tái)單元所組成?墒牵鱾(gè)企業(yè)都在努力的做,但銷量有時(shí)并不像他們所預(yù)期的那樣增長,究其原因,我們沒有對每一個(gè)柜臺(tái)做充分的剖析,當(dāng)我們每一位營銷人員領(lǐng)受到本月任務(wù)時(shí)候,我們已經(jīng)習(xí)慣了公司的操作模式,而不管這種操作思路和促銷活動(dòng)是否適應(yīng)于這些柜臺(tái)?結(jié)果是:“天天做,天天累,天天無奈”。為了搞清楚單個(gè)柜臺(tái)銷量如何提升?以下方法與您共享:
(七)加大促銷品投放力度
在奶粉行業(yè),促銷品在很多關(guān)鍵時(shí)候起著決定性作用,促銷品的殺傷力不容忽視,所以投放促銷品必然對柜臺(tái)銷量有好的影響,但要知道如何選擇促銷品和使用促銷品則是方法問題了:
1、促銷品的選擇
促銷品的選擇很重要,選擇促銷品的時(shí)候,一定要聽取消費(fèi)者和柜臺(tái)老板的意見,否則,你會(huì)吃虧的,很多公司的促銷品配發(fā)到市場后,沒有效果;原因是:這種促銷品還在半路的時(shí)候就已經(jīng)被該市場淘汰了;所以,選擇促銷品的時(shí)候不要憑感覺,而要去調(diào)研消費(fèi)者的需求!
2、促銷品配發(fā)
如果說該市場的銷量現(xiàn)在是5萬元,投放促銷品力度是5%,那么促銷品力度增加到10%,銷量能不能跟著也增加10%呢?我的回答是:“不能”。如果說配發(fā)不好,連現(xiàn)在的5萬也保不;理由是:促銷品到位后,不要平均分配給各柜臺(tái),而要有針對性的投放,這種針對性包括兩個(gè)方面:一是:針對柜臺(tái);二是:針對重要品項(xiàng)。也就是說你一定搞清楚,在那個(gè)柜臺(tái)投放促銷品才是有效的?在那個(gè)品項(xiàng)投放促銷品才是有效的?
(八)重點(diǎn)品項(xiàng)的操作
針對每一個(gè)柜臺(tái),通過三個(gè)月消費(fèi)判斷,可以得知在這個(gè)柜臺(tái)那個(gè)品項(xiàng)銷量大,那么,針對這一柜臺(tái),為了繼續(xù)提高銷量,就需要針對一個(gè)品項(xiàng)進(jìn)專項(xiàng)攻擊,方法是:
1、在促銷費(fèi)用投放上加大對這個(gè)品項(xiàng)的投放力度
2、分配給該柜臺(tái)的促銷品全部放到這一個(gè)品項(xiàng)上進(jìn)行搶客
3、集中精力拉新客,使其消費(fèi)該品項(xiàng)
(九)特殊活動(dòng)的申請(買贈(zèng)、訂貨會(huì)等)
這種方法不用多說,大都清楚,這是額外投入的費(fèi)用。
(十)醫(yī)務(wù)工作拉動(dòng)
要想在一個(gè)市場樹立強(qiáng)勢的品牌力度,醫(yī)務(wù)工作則直接決定,因?yàn)獒t(yī)務(wù)的導(dǎo)向功能非常強(qiáng)大。
在這兒,應(yīng)該注意的問題是醫(yī)務(wù)工作后的新客回訪問題,醫(yī)務(wù)拉到新客后,需要將檔案交給市場一份,那么這一份檔案的回訪必須強(qiáng)勢管理,不要等公司去回訪,市場人員要積極去回訪,因?yàn)檫@些檔案就是銷量,對于一個(gè)市場來說,如果每個(gè)月能增加新客100個(gè),那么銷量則至少要增長3000元!因此,回訪工作要提上日程!
(十一)提高售后能力
當(dāng)前的售后工作,各奶粉企業(yè)都在比拼,在這兒,只說下送貨上門,由于,當(dāng)前奶粉的終端競爭已經(jīng)從地上競爭轉(zhuǎn)到地下競爭了,體現(xiàn)最直接的也就是送貨上門這個(gè)方法了,送貨上門都在做,關(guān)鍵是要看誰做的巧?如何送?
1、改變促銷員意識(shí);
很多公司每個(gè)月大呼小叫的規(guī)定促銷員送貨上門的次數(shù),可是每到月底,一看報(bào)表都有差距,原因是:促銷員就認(rèn)為那是任務(wù),是一種壓力,所以我們要做的工作是讓這種壓力變成動(dòng)力,如何變?
A.首先給促銷員培訓(xùn)送貨上門的好處,而且這種培訓(xùn)變成一種互動(dòng)的形式,讓她們自已把好處說出來
B.送貨上門的好處有一項(xiàng)肯定是增加銷量,那么增加銷量就意味著漲工資了,也就是用“錢途”去給她們培訓(xùn),溝通;
C.把好處、獎(jiǎng)勵(lì)先講到前面,把懲罰講在后面;
這是一個(gè)正常人接受事情的心理問題,如幼兒園的老師們常用這種方法鼓勵(lì)小孩子們,她們想讓小孩子們做一件事情,首先給她們講做成后可以得小紅花或是吃蘋果,這時(shí),小孩子的積極性非常高!
2、送貨后的延伸服務(wù)
送貨上門完了以后,一定要和消費(fèi)者坐那兒聊天,了解小孩兒的成長現(xiàn)狀?了解消費(fèi)者對我們產(chǎn)品的認(rèn)知?幫助他們解決喂養(yǎng)的方法和注意事項(xiàng);這叫延伸服務(wù),要用真心去感動(dòng)消費(fèi)者!
(十二)和柜臺(tái)老板溝通
這其實(shí)是個(gè)核心問題,我們知道,如果柜臺(tái)老板對你的產(chǎn)品不感興趣,我們怎么努力,也于是無補(bǔ);所以需用加強(qiáng)對柜臺(tái)老板溝通能力才能使其銷量按照我們的預(yù)期增長!如何溝通?
1、利潤是前提
保證她們的利潤最大化是一切的前提,舉一個(gè)最現(xiàn)實(shí)的例子,以前下面有一個(gè)柜臺(tái),老板的親弟弟代理競品的奶粉,但是每個(gè)月我們的銷量是那個(gè)競品奶粉銷量的近2倍,為什么?就因?yàn)橥瑯拥匿N售額,我們的利潤點(diǎn)比她弟弟代理那個(gè)品牌奶粉高了8%。
2、隨時(shí)保持溝通
營銷人員的能力是通過溝通表現(xiàn)出來的,各柜臺(tái)老板每天接納很多奶粉的營銷人員,那么最關(guān)鍵是柜臺(tái)老板對那個(gè)品牌的營銷人員印象好,那個(gè)就賣的好!為什么有些柜臺(tái)老板竟然不讓有些奶粉品牌的業(yè)務(wù)進(jìn)門?也有些柜臺(tái)老板呢,營銷人員不干了,那個(gè)品牌奶粉也直不賣了;這就需要,營銷人員要勤于走市場,轉(zhuǎn)柜臺(tái)!
3、幫她們解決問題
很多柜臺(tái)老板賣奶粉很用心,也在不斷學(xué)習(xí)各種營養(yǎng)知識(shí),但她們畢竟是“山寨版”的,不專業(yè),她們需要我們這些正規(guī)軍給她們上上課,那么,前提是你得比她們懂得多才能教人家;所以,我們要踴躍在這方面幫助她們!
4、教她們賺錢的方法
你和柜臺(tái)老板溝通的目的是讓柜臺(tái)老板信任你,對你產(chǎn)生依賴,那么最有效的方法是你讓她感覺你真心的在為她著想、幫她賺錢,
A.幫她分析賣那個(gè)品牌的奶粉更有價(jià)值;
B.幫她分析柜臺(tái)的整體陳列面如何設(shè)計(jì)、擺放;
C.教她如何留客戶;
D.教她們?nèi)绾未蛟煲粋(gè)10萬元的店。
這一點(diǎn),就考察到作為一名奶粉營銷人員,你的內(nèi)功是否深厚。
總之,以上12項(xiàng)是柜臺(tái)銷量提升的方法,但什么事情都沒有那么絕對,只是給營銷人員們提供一種思路,真正變通的找出適合柜臺(tái)銷量提升的方法才是最重要的,但愿每一位奶粉的營銷人員都能做的更好,為自已的市場、為各自服務(wù)的奶粉企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)共贏!