行業(yè)更迭變化,嬰配粉市場群雄割據(jù);品牌精耕細(xì)作,牛羊競爭維度升級。正所謂“藍(lán)海謀布局,紅海拼差異”,在羊奶粉賽道已經(jīng)逐漸變得飽和的情況下,各大品牌又該怎樣破局?筆者認(rèn)為聚焦自身勢能,錯(cuò)位品牌價(jià)值,在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)、渠道賦能等方面做好全維度精耕,才能更好地突破性應(yīng)對、創(chuàng)新性制勝!
牢固上游,多維布局全產(chǎn)業(yè)鏈
羊奶粉市場下半場的競爭逐漸白熱化,各大羊奶粉品牌都在相互爭奪式比拼綜合實(shí)力,不斷全方位匹配頂格資源,尤其是打造自身的上游壁壘。
奶源是消費(fèi)者較為關(guān)注的重要因素,各大品牌深知精耕源頭的重要性。佳貝艾特坐擁北緯50°黃金純正奶源和自有牧場,傳承百年乳企的制乳工藝,實(shí)時(shí)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)山羊健康大數(shù)據(jù)管理,切實(shí)保證原奶品質(zhì);藍(lán)河采用新西蘭奶源和得天獨(dú)厚的天然散養(yǎng)牧場來保證奶源的純凈;卡洛塔妮也擁有新西蘭北環(huán)卡托優(yōu)質(zhì)羊奶乳源和72間自有農(nóng)場來夯實(shí)優(yōu)質(zhì)奶源基礎(chǔ);和氏依托57萬畝高山草甸牧場、自建優(yōu)質(zhì)高寒川牧場及7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地;雅泰奶源地處北緯34°秦嶺北麓中國地肺中心,自有及可控的奶山羊數(shù)量達(dá)到8萬只,配套齊全的現(xiàn)代化機(jī)械擠奶站50個(gè)。
在科研技術(shù)與營養(yǎng)配方上,各大羊乳品牌也在不斷深耕,持續(xù)進(jìn)行開發(fā)與升級。佳貝艾特聯(lián)合江南大學(xué)打造羊乳研究院,并依托澳優(yōu)全球1+6+N的自主研發(fā)體系,打造出“GOAT-MRH羊奶全方位擬合系統(tǒng)”;藍(lán)河國際營養(yǎng)研究中心聯(lián)合新西蘭皇家農(nóng)學(xué)院、意大利Cagliari大學(xué)開展與A2相似的綿羊奶β-酪蛋白的研究,并掌握了綿羊/山羊D90和WPC80核心生產(chǎn)技術(shù);卡洛塔妮堅(jiān)持全羊理念,采用不同于傳統(tǒng)配方粉分解制程的獨(dú)家工藝,不脫脂、不水解,以溫和保留更多優(yōu)質(zhì)天然營養(yǎng);雅泰與西北農(nóng)林科技大學(xué)建立長期戰(zhàn)略合作,并成立羊乳研究中心、羊乳制品研究中心和檢測中心。
打造標(biāo)簽,識別自身優(yōu)勢賣點(diǎn)
與此同時(shí),信息時(shí)代更迭變幻,奶粉消費(fèi)者日益迭新。在目前激烈的牛羊同質(zhì)化競爭中,各大羊奶粉品牌為穩(wěn)抓年輕一代消費(fèi)者的眼光和心理,都已紛紛開始強(qiáng)化或轉(zhuǎn)換品牌戰(zhàn)略,時(shí)刻更新標(biāo)簽、提升產(chǎn)品定位,以突破羊奶粉品類頂層份額局限,更多發(fā)展國際化、高端化、差異化的產(chǎn)品特色,從而突顯王牌實(shí)力,贏勝存量市場,在角逐中脫穎而出。
諸如,“全球羊奶銷量領(lǐng)軍者”佳貝艾特日前升級策略為“堅(jiān)持把更好的營養(yǎng)帶給更多的寶寶”,讓探索營養(yǎng)配方成為日后發(fā)展的核心。藍(lán)河自入局便布局,一直堅(jiān)持細(xì)分下再細(xì)分的打法,另行開拓新品類綿羊奶的前瞻藍(lán)海,但其宣傳定位也從去年“好羊奶、選藍(lán)河”轉(zhuǎn)到今年“藍(lán)河綿羊奶粉,高端奶粉新標(biāo)桿”的新一代高端定位。
而卡洛塔妮堅(jiān)持打造親和、原生、天然的品牌價(jià)值,同時(shí)非常重視用戶的認(rèn)可與信賴,發(fā)展“延續(xù)天然關(guān)愛——羊奶親和本質(zhì),原態(tài)營養(yǎng)制程”的理念態(tài)度;圣特拉慕作為國內(nèi)首個(gè)通過配方注冊的羊奶粉品牌,用純正的羊乳蛋白配方(仿生配方),贏得消費(fèi)者信賴;和氏憑借得天獨(dú)厚的本地全產(chǎn)業(yè)鏈,主打“每一滴都是新鮮的承諾”的品牌優(yōu)勢。
卡位宣傳,賦能品牌聲量建設(shè)
品牌力是各大羊奶粉產(chǎn)品在新時(shí)代加速賽道上的持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。突出自身的特色優(yōu)勢,契合消費(fèi)者的新興喜好和節(jié)奏熱點(diǎn),做出高聲量的強(qiáng)化宣傳,更能達(dá)到事半功倍的形象建設(shè)效果。
現(xiàn)象級內(nèi)容營銷,佳貝艾特很會(huì)!作為羊奶粉品牌的聲量大V,為實(shí)現(xiàn)自身品牌宣傳的流量井噴,佳貝艾特近年來一直在路上。早自2016年起,佳貝艾特便連續(xù)三年深度捆綁熱門母嬰類IP金鷹卡通《愛寶貝曬一曬》,邀請知名唱作歌手汪蘇瀧、湖南衛(wèi)視主持人楊樂樂、杜海濤助陣“荷蘭探秘之旅”,引發(fā)親子“情感+營養(yǎng)”雙共鳴。
與新生代青年同頻,藍(lán)河很快!將高端定位為新戰(zhàn)略的藍(lán)河,企圖抓住年輕群體的心,不僅在快速開啟了時(shí)尚自信的女性演員代表張雨綺和新生代青年演員董子健的雙代言人模式,更在今年相繼冠名了年輕人喜聞樂見的《脫口秀大會(huì)3》《恰好是少年》《28歲的你》等爆款節(jié)目。
匹配形象代言,英博很搭!7月20日,英博打出爆點(diǎn)王牌:宣布由世界羽毛球冠軍孫瑜擔(dān)任品牌形象大使,共同精耕“冠軍品質(zhì)、國貨精品、健康體質(zhì)”。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)升級,精耕打造極致口碑,英博羊奶粉全維度匹配新生代消費(fèi)者不斷更迭的需求!
其他乳企的營銷氣勢也毫不遜色,營銷動(dòng)作一直緊鑼密鼓:年初,和氏“新鮮速度”與高鐵“中國速度”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,開啟新年霸屏第一彈。7月又重磅官宣布“國民媳婦”演員牛莉作為實(shí)力代言人;朵恩利用抖音和快手兩大短視頻平臺(tái),開展“5GYoungMa方言MV短視頻大賽”活動(dòng),再到近日借勢全運(yùn)會(huì),顯著亮相西安地鐵14號線,精準(zhǔn)洞悉新生代消費(fèi)者,占據(jù)品牌“新生量”。
重視體驗(yàn),做好渠道服務(wù)精耕
羊奶粉市場鏖戰(zhàn)升級,佳貝艾特、藍(lán)河、蓓康僖等愿意擁攬門店,打造具有溫度的共贏母嬰生態(tài)圈,如:佳貝艾特與樂友強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,啟動(dòng)“佳貝愛TA 奔奔冠軍運(yùn)動(dòng)會(huì)”吉尼斯親子挑戰(zhàn)賽,此活動(dòng)至今已經(jīng)覆蓋了30個(gè)省份,200個(gè)城市,累計(jì)參加家庭超過了30萬戶。
同時(shí),越來越多羊奶粉品牌也在開始品牌精耕之路,從之前只投4-5線門店做裸價(jià),到現(xiàn)在逐漸上移2-3線連鎖,重視渠道聯(lián)合,卡位消費(fèi)體驗(yàn),以保障品牌的渠道滲透,還適當(dāng)增加了門店的利潤空間。如:截至7月30日,和氏萬店聯(lián)動(dòng)的#紅海行動(dòng),品更鮮羊奶#,引爆終端動(dòng)銷。
十多年的兢兢業(yè)業(yè),風(fēng)雨沉浮,羊奶粉品類從新興“小細(xì)分”到現(xiàn)在的“無羊不!,羊奶粉品牌從之前的三兩家,到現(xiàn)在的全線基本布局。百億羊奶戰(zhàn)海已經(jīng)熾熱發(fā)紅,前面品牌要突破,中部品牌要晉級,新入品牌要卡位,都只能在產(chǎn)業(yè)鏈、品牌力、渠道力上不斷挑戰(zhàn)、不斷追逐、不斷精耕,才能在時(shí)代發(fā)展中立于不敗之地!
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