民以食為天,食以安為先!乳制品的食品安全是世界各國關注的焦點問題。借鑒國際乳品行業(yè)的發(fā)展模式,打造完整全產(chǎn)業(yè)鏈是乳品企業(yè)發(fā)展的大趨勢。但是目前我國整體乳品產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性都還不夠,稍有疏忽,都有可能導致奶粉安全事件的發(fā)生。
“把‘公司+牧場’的模式鏈條化、體系化才可以更好地為社會奉獻營養(yǎng)、安全、放心的嬰幼兒乳制品”,飛鶴乳業(yè)相關負責人說。正是本著為消費者營養(yǎng)、健康負責的態(tài)度,
飛鶴乳業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈源頭到消費者終端的每一個環(huán)節(jié)都進行資源整合,組建產(chǎn)業(yè)鏈利益共同體,形成安全、營養(yǎng)、健康的奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈,打造乳制品健康發(fā)展模式。
好的產(chǎn)品從奶源開始,是乳品行業(yè)的達成的共識。飛鶴的優(yōu)質(zhì)奶源來源于大自然的賜予,北緯47°國際公認奶牛飼養(yǎng)帶、豐富的黑土地資源、國際重要濕地等多種優(yōu)良自然因素的疊加,造就了飛鶴3個萬頭原生態(tài)牧場所處的自然生態(tài)環(huán)境的不可復制性,也為飛鶴的優(yōu)質(zhì)奶源提供了得天獨厚的自然條件。
為了從源頭上保證原奶質(zhì)量安全,飛鶴還設有專門的飼料公司進行產(chǎn)業(yè)鏈最上游的飼料生產(chǎn)和精加工,確保所有飼料無農(nóng)藥殘留。而營養(yǎng)添加成分都經(jīng)過了嚴格的安全檢驗和控制,確保無不良成分影響奶牛產(chǎn)奶,從源頭上確保原奶品質(zhì)。
“工欲善其事,必先利其器”。 飛鶴又引進瑞典、德國等國家先進的生產(chǎn)設備,做到擠奶、原奶運輸、奶粉加工到奶粉包裝全自動化、全封閉的一條龍生產(chǎn),杜絕任何外界污染原奶、
奶粉的可能性。在牧場,飛鶴的奶源質(zhì)量監(jiān)控可精準到某一頭牛、某一個時間點。所有奶牛都配備電子身份識別系統(tǒng),進行定時打卡擠奶,奶牛的身體狀況、進食情況、產(chǎn)奶情況所有記錄都有電腦監(jiān)控。牧場工作人員隨時關注奶牛身體變化數(shù)據(jù),確保奶牛的健康、原奶的安全、高質(zhì)量。此外,飛鶴配備了yiliu水平的質(zhì)檢中心。質(zhì)檢中心擁有上百名具備中高級證書的質(zhì)檢工程師,從國外引進最先進的檢測設備,對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗,從而確保產(chǎn)品質(zhì)量指標完全符合國家標準。
2010年初,飛鶴乳業(yè)又牽頭整合全產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,聯(lián)合全球乳制品原料供應商丹麥阿拉食品公司等世界六大乳業(yè)巨頭、國內(nèi)外yiliu高校及科研機構、以及醫(yī)務、早教專家和母嬰媒體,共同成立飛鶴“全程護航”母嬰健康營養(yǎng)研究中心。在飛鶴“全程護航”母嬰健康研究中心的統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一整合下,飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈可確保奶粉質(zhì)量安全,可予以中國母嬰最完善的產(chǎn)品和服務。
一“貫”好奶粉,全程護航是飛鶴對消費者的一貫堅持,飛鶴乳業(yè)將會一如既往的以全產(chǎn)業(yè)鏈打造乳制品健康、放心發(fā)展模式,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務來回報社會,為消費者提供更加放心、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品!