經(jīng)過去年的“三聚氰胺事件”,媒體、醫(yī)務(wù)專家、消費者都在疑問:中國的優(yōu)質(zhì)奶粉在哪里?誰來呵護中國寶寶的健康成長? 公眾迫切需要答案。
飛鶴乳業(yè),以滿滿的堅定信心向公眾敞開了懷抱。在去年的行業(yè)震蕩中,飛鶴通過了國家質(zhì)檢總局所有輪次檢測,成為少數(shù)獨善其身的品牌之一。2009年7月至9月,中國9家專業(yè)育兒網(wǎng)絡(luò)媒體、醫(yī)務(wù)專家、消費者等不同社會群體的代表,先后參觀飛鶴原生態(tài)牧場和加工基地,這既是來自社會各界的檢驗,也為公眾更深層次了解飛鶴品牌、認識優(yōu)質(zhì)奶粉提供了一個親歷親為的難得機會。
優(yōu)質(zhì)奶粉源自優(yōu)質(zhì)奶源
——聚焦飛鶴,開啟優(yōu)質(zhì)奶源探尋之旅
飛鶴的原生態(tài)牧場全部集中于齊齊哈爾周邊北緯47度,是國際公認的奶牛飼養(yǎng)帶。諸如美國威斯康星州牧場、加拿大阿爾伯達牧場、日本北海道牧場等國際頂級牧場均匯聚在這一緯度帶上。從地理學角度看,北緯47°區(qū)域?qū)儆诒睖貛Т箨懶约撅L氣候,降水適宜,日照充沛,適宜奶牛長期生活。
而飛鶴原生態(tài)牧場擁有更為得天獨厚的自然優(yōu)勢:
1. 這里是世界三大黑土帶之一的松遼流域黑土帶。黑土地土質(zhì)肥沃,富含氮磷鉀,有機質(zhì)含量在5%-6%之間,是最優(yōu)質(zhì)、最適合農(nóng)耕的土壤。這里生長出的牧草、玉米青貯、大豆等供給奶牛的飼料,營養(yǎng)成分更豐富。
2.這里鄰近白鶴飛舞的扎龍濕地自然保護區(qū)。濕地號稱“地球之肺”,不僅可以降解污染凈化水質(zhì),還有固定二氧化碳調(diào)節(jié)區(qū)域氣候等諸多生態(tài)功能。從生物學上看,丹頂鶴對棲息地的環(huán)境要求非常高,這里能成為丹頂鶴長期生活的地域,生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。
3. 這里地下出產(chǎn)弱堿性蘇打水。附近的黑龍江省二克山——老黑山克洛新生代火山活動帶,為蘇打水的形成創(chuàng)造了獨特的地質(zhì)環(huán)境。蘇打水能平衡動物體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡,動物體內(nèi)環(huán)境偏堿性正是健康指標之一。飛鶴原生態(tài)牧場中的奶牛全部飲用這種天然健康的弱堿性蘇打水。
“空氣好、水好、草好的自然生態(tài)圈,才會生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的好奶粉!憋w鶴原生態(tài)牧場的自然條件,得到媒體、醫(yī)務(wù)專家、消費者代表的一致肯定。來自山西的醫(yī)務(wù)營養(yǎng)專家感嘆:“奶源關(guān)乎民族乳業(yè)興衰。這么好的一方奶源土地,讓強壯一代中國人的夢想有了實現(xiàn)的可能!
僅有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,遠遠不夠。真正要想獲得理想的優(yōu)質(zhì)奶源,必須耗費巨大的心血。飛鶴在每一個生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)精益求精,對奶源進行最嚴密的監(jiān)控。這一切,媒體代表、醫(yī)務(wù)專家、消費者代表有目共睹。
為了避免農(nóng)藥殘留物、或者人工激素通過飼料攝取進入奶牛體內(nèi),飛鶴建成飼料種植公司,自種無轉(zhuǎn)基因玉米等農(nóng)作物,只施加有機肥料,從最初的源頭控制奶源。山東婦幼保健院的主任打趣道:“飛鶴牛享受的是有機食品的高待遇!”
在飛鶴原生態(tài)牧場的擠奶大廳里,數(shù)百頭進口的純種荷斯坦奶牛井然有序地榨奶。每頭奶牛的脖子上都套著藍色項圈,這是電子身份識別系統(tǒng),奶牛用它“打卡”上工,擠奶時間和奶量都記錄入電子檔案中,從而實現(xiàn)了對奶源的精準監(jiān)控。工作人員仔細對奶牛乳房進行清潔消毒,擠掉含微生物比較多的頭三把奶,隨后自動擠奶機開始全封閉無接觸擠奶。汩汩流出的鮮奶在無菌環(huán)境中2小時即可運輸?shù)洁徑翀龅募庸せ刂瞥赡谭郏瑯O大地保證了產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量安全,是普通奶源無可比擬的優(yōu)勢。
在保障優(yōu)質(zhì)奶源的同時,飛鶴原生態(tài)牧場以循環(huán)經(jīng)濟促成牧場與當?shù)刈匀画h(huán)境的良性互動,產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。
牧場每日產(chǎn)生數(shù)百噸牛糞,飛鶴引進的全套美國糞污處理技術(shù)及設(shè)備,可將牛糞轉(zhuǎn)變成優(yōu)質(zhì)的有機肥,用于無污染的有機飼料作物種植,從而形成了diyi個有機循環(huán)圈:牛糞→有機肥→有機飼料→牧場→牛糞。除此以外,牛糞還可以發(fā)酵成清潔能源沼氣來發(fā)電,供給牧場運營,這樣又形成了第二個有機循環(huán)圈:牛糞→沼氣發(fā)酵→沼氣→發(fā)電→牧場→牛糞污 。
這種牧場運營模式得到了各界人士的首肯。聽說明年飛鶴的diyi座沼氣發(fā)電工程就將建成,具有10萬噸廢物處理能力,媒體團歡欣鼓舞,紛紛表示明年還要再來參觀。新浪網(wǎng)代表表示:“飛鶴的原生態(tài)牧場不僅創(chuàng)造了經(jīng)濟效益,更體現(xiàn)了一個有責社會任感的企業(yè)對環(huán)境保護的態(tài)度和決心,是響應(yīng)國家建設(shè)社會主義生態(tài)文明、走可持續(xù)發(fā)展道路的好典范。”
什么樣的
奶粉是優(yōu)質(zhì)奶粉?這是消費者代表最為關(guān)心的問題。在質(zhì)檢中心,她們得到了答案。質(zhì)檢專家告訴大家,優(yōu)質(zhì)奶粉要滿足以下四個條件:diyi,在環(huán)保生態(tài)環(huán)境條件下,奶源就地進行生產(chǎn)加工并達到優(yōu)質(zhì);第二,奶源天然,不添加任何添加劑;第三,采用先進的殺菌、加工工藝;第四,盡量保留原有風味,將營養(yǎng)流失降至最低水平。最后的奶粉成品應(yīng)是淡黃色或乳黃色,顆粒均勻、有光澤。
來自大慶的消費者鄭女士說:“沒有什么比親眼見證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程更讓我們這些媽媽們放心了。在飛鶴工廠的質(zhì)檢中心,我看到的奶粉成品果然是淡黃色、均勻有光澤!
肩負著向中國消費者傳遞正確信息責任的媒體,深入到當?shù)匕傩罩辛私怙w鶴。寶寶樹網(wǎng)站主編姚女士在博文中記錄到:“當?shù)厝硕颊f:‘看到飛鶴他們怎么生產(chǎn)奶粉的,我們就敢放心地喝。’飛鶴在當?shù)氐挠锌诮员。?
此番考察,來自全國的媒體、醫(yī)務(wù)專家、消費者等不同群體代表,用最嚴苛的眼光審視了飛鶴。飛鶴在每個生產(chǎn)細節(jié)上對奶源的嚴格控制、對優(yōu)質(zhì)奶粉的汲汲追求,折服了所有參觀者。他們帶著全新的認識和信任離開飛鶴,“在飛鶴身上,我們看到了中國優(yōu)秀奶粉企業(yè)代表堅守可貴的良心品質(zhì)、用‘一“貫”好奶粉’呵護中國嬰幼兒的健康成長!彼麄冋业搅酥袊鴥(yōu)質(zhì)奶粉標準的答案——唯有優(yōu)質(zhì)奶源才有優(yōu)質(zhì)奶粉。