六部局聯(lián)合發(fā)布公告,要求各乳品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲企業(yè)應(yīng)停止“無抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營活動,嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識和廣告中宣傳“無抗奶”。據(jù)了解,國內(nèi)乳品包裝上有無抗字樣的乳品企業(yè)主要有黑龍江
完達(dá)山、上海光明、北京三元三家國有企業(yè)。
由于1986年頒布實(shí)施的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T6914《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》中并沒有對原料奶抗生素指標(biāo)做出規(guī)定,于是有乳品企業(yè)率先提出“無抗奶”概念。出于保護(hù)消費(fèi)者身體健康的責(zé)任意識,完達(dá)山乳業(yè)自2003年開始在原料奶收購區(qū)域?qū)嵤o抗奶工程。依托農(nóng)墾奶牛服務(wù)體系,完達(dá)山乳業(yè)將服務(wù)體系延伸到隊(duì)、到戶,對基地農(nóng)戶進(jìn)行奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、繁育、牧草種植、疫病防治、飼料生產(chǎn)等方面的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),并加強(qiáng)對奶牛小區(qū)、牧場、奶戶所交的牛奶的各種檢測,始終堅(jiān)持每日取樣,每日檢測,定期送檢,保證原料奶質(zhì)量。完達(dá)山乳業(yè)多年來始終如一嚴(yán)把原料奶收購關(guān),實(shí)行“雙向計價,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的計價方法,使奶農(nóng)嘗到了“養(yǎng)好牛送好奶”的甜頭,在“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的共同努力下,完達(dá)山原料奶達(dá)到了《無公害食品生鮮牛乳》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《綠色食品乳制品》對原料奶無抗的國家要求。
完達(dá)山是一家負(fù)責(zé)任的大型國有企業(yè),一向守規(guī)操作、守法經(jīng)營,完達(dá)山品牌經(jīng)受住了阜陽奶粉事件的考驗(yàn)和三聚氰胺奶粉事件的考驗(yàn),產(chǎn)品問世40多年來經(jīng)國家權(quán)威部門歷年歷次抽檢產(chǎn)品質(zhì)量始終合格。完達(dá)山負(fù)責(zé)人表示,此前國家沒有明確規(guī)定不允許企業(yè)做無抗奶源方面的宣傳。目前,完達(dá)山乳業(yè)3月份以后生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)更換了包裝,不再有“無抗奶源”的標(biāo)識,目前市場上流通的包裝上有“無抗奶源”標(biāo)識的產(chǎn)品是此前投放到市場的,對此,完達(dá)山乳業(yè)已經(jīng)著手撤換該批產(chǎn)品,使市場上流通的所有產(chǎn)品標(biāo)識符合國家要求。
對完達(dá)山而言,僅僅是不使用無抗奶源這個標(biāo)識而已,在奶源的管理上,完達(dá)山乳業(yè)依然會一如既往地堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)檢測原料奶,確保消費(fèi)者身心健康,因?yàn)橥赀_(dá)山乳業(yè)實(shí)施無抗奶工程多年以來,已經(jīng)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。目前市場上流通的完達(dá)山乳品均為合格產(chǎn)品,標(biāo)識不涉及質(zhì)量問題,消費(fèi)者可放心購買。