進(jìn)口奶粉近年來頗受歡迎,在所有奶粉中已澳洲奶粉的價格最高,許多人會覺得不解,為什么澳洲奶粉價格會高于其他歐美國家呢。其實澳洲奶粉的高價位是有其原因的,高價位必定就要具備高品質(zhì),而高品質(zhì)則需要嚴(yán)格的監(jiān)管和制度。我們一起來看看澳洲的奶粉究竟有什么優(yōu)勢,讓它在保持高價位的同時還能夠保證高銷量。
嚴(yán)格的監(jiān)管 審查及檢驗制度
澳大利亞各州政府會派遣政府審查員,專門對高風(fēng)險食品進(jìn)行審查。同時對所有中低風(fēng)險食品實行第三方審計,為完全確保食品安全,甚至?xí)獍鐣䦟彶闄C(jī)構(gòu)的審查員對食品進(jìn)行審查,且審查員可同時兼職企業(yè)咨詢業(yè)務(wù),以防止審查員降低審查標(biāo)準(zhǔn)。審查機(jī)構(gòu)在對同一所企業(yè)進(jìn)行審查之后,五年內(nèi)不允許在做咨詢。
各州政府要求所有農(nóng)貿(mào)市場都必須經(jīng)過專業(yè)認(rèn)證公司認(rèn)證,而食品生產(chǎn)企業(yè)則必須通過HACCP和ISO22000等質(zhì)量管理體系的認(rèn)證,所經(jīng)營的產(chǎn)品必須定期進(jìn)行檢驗,其樣品也應(yīng)保存完好直至保存期結(jié)束。
所有產(chǎn)品的認(rèn)證工作都要由第三方認(rèn)證公司來完成,多數(shù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作也應(yīng)該委托給專門的檢測公司,所有第三方公司的工作人員都必須做到認(rèn)真、公平、一絲不茍,這也是澳大利亞奶粉令人放心的一點。
澳大利亞各級政府的農(nóng)業(yè)政策
澳大利亞各級政府對農(nóng)業(yè)都較少干預(yù),他們奉行自由市場經(jīng)濟(jì)原則,國家政策只限制種植的種類,及每公頃草地的散養(yǎng)奶牛數(shù)量。由于澳大利亞政府取消了發(fā)放補(bǔ)貼,不在以此種方式鼓勵或控制某一產(chǎn)業(yè),促使澳大利亞的農(nóng)業(yè),成為市場化程度較高、競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。
同時行業(yè)協(xié)會和合作社組織也會介紹相關(guān)的科技進(jìn)展,品種推廣及新種植養(yǎng)殖技術(shù);澳洲專門領(lǐng)域的律師和會計師也會為農(nóng)牧場主提供金融和法律服務(wù)。所以澳大利亞的奶粉品質(zhì)及制作工藝都處于世界地位,他們的嬰兒配方奶粉尤其受消費者歡迎。
澳大利亞得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境
澳大利亞具有得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境,不僅地大人少,且農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),牛奶供應(yīng)量大。由于澳大利亞政府對環(huán)境的監(jiān)管也非常嚴(yán)格,使澳大利亞成為自然遺跡最多的國家。這里的奶牛食用的是沒有任何污染的牧草,牧場也不會對奶牛使用任何激素,草地沒有任何農(nóng)藥,這樣才能夠產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)牛奶。
奶粉的細(xì)節(jié)要求嚴(yán)格
1、澳大利亞有關(guān)部門要求,所有出口國外的嬰幼兒配方奶粉,必須使用鐵制奶罐作為容器,奶粉在罐裝前必須經(jīng)過三次消毒處理。以避免奶粉在運輸,儲存過程中出現(xiàn)任何受污染情況。
2、澳大利亞所出口的嬰幼兒配方奶粉,其奶罐高度也比其他歐美國家的要求高,這主要是為了保證有足夠的空間充氮抽真空保鮮,使二年有效期內(nèi)的奶粉品質(zhì)得到始終如一的保證。
3、澳大利亞嬰幼兒配方奶粉所使用的奶罐,不允許使用任何帶熒光劑的顏料。
4、澳大利亞政府規(guī)定嬰幼兒配方奶粉奶的保質(zhì)期限為二年,不得超過這個標(biāo)準(zhǔn)。
5、澳大利亞嬰幼兒配方奶粉奶不僅要進(jìn)行其他國家的成份檢驗,其政府也會對全部出口奶粉進(jìn)行細(xì)菌培植測驗,只有經(jīng)全部檢驗合格的才會發(fā)出口許可證裝船。