9月24日，備受關(guān)注的蒙牛乳業(yè)和可口可樂中國的合資公司--可牛了乳制品有限公司，推出了首批超濾奶產(chǎn)品鮮菲樂，正式布局低溫奶市場(chǎng)。

近年來，人民生活水平持續(xù)向好，國人健康意識(shí)快速提升，健康已經(jīng)成為衡量居民幸福度的重要指標(biāo)。為推動(dòng)國民健康持續(xù)改善，滿足消費(fèi)者營養(yǎng)升級(jí)需求，可口可樂公司與蒙牛在2020年合作成立可牛了乳制品有限公司，并在安徽蚌埠建設(shè)了現(xiàn)代化乳品生產(chǎn)工廠。

“‘鮮菲樂’在中國的推出，是可口可樂中國加快向 ‘全品類飲料’公司轉(zhuǎn)型，以滿足中國消費(fèi)者多元需求的又一重要舉措�！� 可口可樂公司大中華及蒙古區(qū)總裁聞笛(Vamsi Mohan Thati) 表示，“我們始終致力于踐行對(duì)中國市場(chǎng)的承諾，為中國消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇，助力‘健康中國2030’目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。”

“我們合作將‘鮮菲樂’帶到中國，就是為了滿足不同消費(fèi)人群的個(gè)性化營養(yǎng)需求�！泵膳＜瘓F(tuán)總裁盧敏放表示，“‘鮮菲樂’將填補(bǔ)中國乳品市場(chǎng)中的一塊空白，在低溫奶的大品類中開辟一條充滿想象力的新賽道�！�

據(jù)悉，“鮮菲樂”系列產(chǎn)品采用“UF純化超濾技術(shù)”專利技術(shù)，保留牛奶中更多原生營養(yǎng)，去除牛奶中對(duì)人體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)的一些成分，比如乳糖，具有原生高倍蛋白、原生高倍鈣、零乳糖、保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)等特點(diǎn)。

可見，該產(chǎn)品與傳統(tǒng)意義上的牛奶產(chǎn)品有較大的差別。同期國際乳業(yè)巨頭恒天然也宣布將未來9年累計(jì)投入5.4億新西蘭元用于開發(fā)功能化產(chǎn)品。在分析人士看來，乳企頻頻試水功能化創(chuàng)新，意在搶占國內(nèi)日益細(xì)分的營養(yǎng)健康消費(fèi)需求同時(shí)，也或是行業(yè)新一輪競(jìng)速賽的開始。