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蒙牛攻克技術(shù)壁壘 DHA藻油首入兒童牛奶
依托國(guó)際領(lǐng)先的高科技乳品研發(fā)中心,采用純植物高純度DHA藻油,蒙牛解決了DHA在液奶添加過(guò)程中的技術(shù)難點(diǎn),率先實(shí)現(xiàn)了兒童牛奶與DHA的完美結(jié)合,成為了第一個(gè)將DHA藻油成功添加到兒童牛奶中的中國(guó)乳企。
自開(kāi)辟專(zhuān)業(yè)兒童牛奶這一品類(lèi)之后,蒙牛未來(lái)星又發(fā)起了兒童牛奶品類(lèi)的升級(jí)換代,推出國(guó)內(nèi)首款DHA藻油兒童牛奶。據(jù)了解,蒙牛未來(lái)星旗下智慧型、活力型和優(yōu)護(hù)型三款產(chǎn)品全線添加DHA藻油。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,蒙牛未來(lái)星成功將DHA藻油應(yīng)用于兒童日常飲用的專(zhuān)業(yè)牛奶,將改善我國(guó)兒童DHA普遍缺乏的現(xiàn)狀,有利于幫助兒童智力和視力發(fā)展。
攻克技術(shù)壁壘 DHA藻油首入兒童牛奶
據(jù)了解,自上個(gè)世紀(jì)英、日學(xué)者發(fā)現(xiàn)DHA的健腦機(jī)理之后,DHA被廣泛應(yīng)用于嬰幼兒的食品中,目前專(zhuān)業(yè)的嬰幼兒奶粉中幾乎都添加了DHA這一營(yíng)養(yǎng)成分,然而,由于DHA是一種不飽和脂肪酸,在光、氧氣、熱條件下氧化速度極快,將DHA應(yīng)用于液態(tài)奶面臨較高的技術(shù)壁壘。
依托國(guó)際領(lǐng)先的高科技乳品研發(fā)中心,采用純植物高純度DHA藻油,蒙牛解決了DHA在液奶添加過(guò)程中的技術(shù)難點(diǎn),率先實(shí)現(xiàn)了兒童牛奶與DHA的完美結(jié)合,成為了第一個(gè)將DHA藻油成功添加到兒童牛奶中的中國(guó)乳企。
據(jù)介紹,升級(jí)后的未來(lái)星兒童牛奶從大腦發(fā)育、骨骼成長(zhǎng)、腸道健康等多方面出發(fā),為兒童提供全面營(yíng)養(yǎng)。在精選優(yōu)質(zhì)奶源的基礎(chǔ)上,智慧型添加DHA藻油和牛磺酸,活力型添加DHA藻油和維生素A、D,優(yōu)護(hù)型則添加DHA藻油和益生元。全線升級(jí)后,未來(lái)星也成為了目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上品種最豐富的專(zhuān)業(yè)兒童牛奶。
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